Ayudante/a de Cocina Tierra Burritos - Madrid (LZ-567)
Responder al anuncioSomos Tierra Burrito, una empresa de restauración organizada dedicada a la venta y elaboración de comida tex-mex. Tenemos 20 restaurantes ubicados en Madrid, Barcelona y Salamanca. ¡Somos más de 400 personas en la familia Tierra!Hacemos las cosas de manera diferente. Nos preocupamos de proporcionar la mejor experiencia posible a nuestros clientes, pero también a nuestros/as compañeros/as. Todos nuestros productos se reciben a diario en los restaurantes para ser cocinados cada día. Apostamos por la frescura y calidad en nuestras cocinas. ¿Cuál es nuestro secreto? No tenemos congelador. ¿Te gusta? ¡Sigue leyendo!Estamos en búsqueda de un/a ayudante de cocina en la zona de Madrid. Tu misión será ofrecer una experiencia única a nuestros clientes, velando siempre por la calidad de nuestros productos. Entre las principales funciones se encuentran:Elaborar todas las recetas, siguiendo nuestro recetario cerrado y las fichas técnicas. Controlar la calidad de la comida en cada servicio. Para ello, trabajamos con el sistema de APPCC. Conocer y aplicar los protocolos establecidos de la marca. Realizar las correspondientes tareas de apertura, cambio de turno y cierre. Pedimos como imprescindible:Personas con un mínimo de 1 año de experiencia dentro de la cocina. Tener buena técnica de corte y muy buen manejo de cuchillo. Esta será tu herramienta de trabajo inseparable. Qué ofrecemos:Contrato eventual de duración de 6 meses (3 meses de periodo de prueba) con posibilidad de pasar a indefinido en el caso de superar con éxito el anterior contrato. Jornada completa (40 y 30 hrs/semanales) con turnos seguidos y rotativos. Ofrecemos dos días de libranza seguidos, completos y rotativos. Horario de cierre: de domingo a jueves cerramos a la 1:00 de la mañana. Viernes y sábados cerramos a las 2:00 de la mañana. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido, Contrato temporalDuración del contrato: 6 mesesSalario: 1. 015, 00€-1. 337, 00€ al mesBeneficios:- Flexibilidad horariaExperiencia:- Cocina: 1 año (Obligatorio)Licencia/Certificación:- Permiso de trabajo (Obligatorio)Ubicación del trabajo: Empleo presencial#J-18808-Ljbffr
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