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(BE-200) - Sommelier
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El Hotel Barcelona Princess necesita incorporar un/a sommelier - camarero/a para su Restaurante.
Principales funciones del puesto:
- Preparar las áreas de trabajo para el servicio (mise en place), orden y limpieza del espacio de trabajo (punto de venta).
- Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas y/o comidas.
- Excelente conocimiento de los vinos y combinación de los mismos con los platos a degustar.
- Comunicación a los clientes sobre las cualidades de cada vino.
- Conocimiento de alergias e intolerancias alimentarias de la oferta.
- Cumplimiento de la política medioambiental, sostenibilidad y RSC del hotel.
Requisitos:
- Titulación mínima: Formación Profesional Grado Superior / Medio.
- Experiencia: 1 año.
- Categoría profesional: Empleado.
- Residencia: España.
- Idioma imprescindible: Inglés - Profesional.
- Se valorará el conocimiento de otros idiomas (francés, alemán, etc. ).
- Otros detalles del puesto: se proporciona el uniforme y se ofrece manutención (comida o cena).
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