DIRECTOR/A
Responder al anuncioEn Nonna Paquita buscamos un Director/a comprometido y apasionado por el mundo de la gastronomía. El candidato ideal será una persona proactiva, organizada y con una gran atención al detalle, a los clientes. Si tienes una actitud positiva, disfrutas trabajando en equipo y tienes ganas de aprender, ¡queremos conocerte!. Responsabilidades principales:. Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando un servicio excepcional y la satisfacción del cliente. . Gestionar y capacitar al personal, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo. . Desarrollar e implementar estrategias para aumentar la rentabilidad y reducir costos operativos. . Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de salud y seguridad alimentaria. . Mantener relaciones efectivas con proveedores y gestionar el inventario de manera eficiente. . Promover y mantener prácticas sostenibles en todas las áreas del restaurante. . Requisitos:. Experiencia comprobada como Director de Restaurante o en un puesto similar de liderazgo en la industria de la hospitalidad. . Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y gestión. . Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas y efectivas. . Conocimientos en gestión financiera y control de costos. . Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente. . Compromiso con la sostenibilidad y la implementación de prácticas ecológicas. . Ofrecemos:. Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo. . Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. . Un paquete salarial competitivo y beneficios adicionales.
Experience: Required
Languages: Catalan – Intermediate. English – Intermediate. Spanish – Intermediate
Employment: Full-time
Schedule: a convenir
Starting time: Immediate start!
About Nonna Paquita:
Somos un restaurante Italo Empordanes de ambiente informal con platos locales y pizzas y pastas italianos.
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