DIRECTOR/A PARA RESTAURANTE A LA CARTA CERCA DE PEÑAFIEL
Responder al anuncioRestaurante ubicado en una zona de área de servicio transformada en un sitio de destino, especializado en productos locales, busca un/a Director/a apasionado/a por la gastronomía y comprometido/a con ofrecer un servicio sobresaliente. Este es un lugar donde la tradición culinaria y la calidad de los ingredientes se unen para crear una experiencia gastronómica única. La oferta está dirigida a un/a profesional que disfrute y aspire a desarrollarse en un entorno rural con un ambiente de pueblo tranquilo. . Funciones principales:. Gestión eficaz del personal, asegurando una asignación óptima de tareas y responsabilidades. . Supervisión de los servicios para garantizar la satisfacción de clientes con paladares exigentes. . Dimensionamiento adecuado y gestión eficiente de las plantillas. . Liderazgo de equipos, fomentando un ambiente de trabajo positivo y orientado a la calidad. . Gestión de cuentas y control riguroso de los costes para maximizar la rentabilidad. . Análisis y control de ventas y presupuestos, asegurando un desempeño financiero saludable. . Planificación estratégica para el crecimiento y desarrollo continuo del restaurante. . **Requisitos mínimos:**. Experiencia mínima de 3 años en gestión de restaurantes, preferiblemente en establecimientos con servicio cuidado. . Dominio de Microsoft Excel y software de gestión de restaurantes. . Experiencia en gestión de reservas y atención al cliente personalizada. . Capacidad demostrada para diseñar y ejecutar estrategias de venta efectivas. . Persona proactiva, con capacidad de liderazgo y orientada a resultados. . Interés en involucrarse en un proyecto a medio y largo plazo, con disposición para formar continuamente al equipo. . **Condiciones:**. Oportunidad de incorporación comenzando en septiembre. . Salario competitivo acorde con la experiencia y habilidades del candidato. . Ambiente de trabajo tranquilo y respetuoso. . Jornada completa con dos días libres consecutivos a la semana. . 30 días de vacaciones anuales más festivos según convenio. . Asistencia y apoyo en la búsqueda de vivienda. Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.
Experience: Required
Employment: Full-time
Starting time: Immediate start!
About Consultoria :
Restaurante temático
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