Maitre De Banquetes Hotel De 5 - Cadena Hotelera - Barcelona - (Barcelona)
Empresas: Hotel Top Talent Oferta de Trabajo: Maitre de Banquetes para un Hotel 5* en Barcelona Descripción del Puesto: Desde Hotel Top Talent estamos en busca de un/a Maitre de Banquetes para un prestigioso hotel de 5 estrellas situado en Barcelona. Este rol es crucial para la gestión y organización de los eventos y banquetes, asegurando la excelencia en el servicio y la satisfacción de los clientes. Funciones Principales: - Gestión Operativa: Supervisar y coordinar todas las operaciones del área de restauración. - Cumplimiento Normativo: Garantizar que se sigan todas las normativas y estándares establecidos. - Elaboración de Oferta Gastronómica: Desarrollar la oferta gastronómica en colaboración con el chef. - Coordinación y Control: Organizar el área operativa y controlar las ventas del departamento. - Comercialización de Banquetes: Promover y vender los salones para eventos y banquetes. Habilidades necesarias: 1. Liderazgo 2. Atención al Detalle 3. Habilidades de Comunicación 4. Organización y Planificación 5. Servicio al Cliente 6. Gestión del Tiempo 7. Conocimientos Gastronómicos 8. Habilidades Comerciales 9. Resolución de Problemas 10. Conocimientos de Normativas y Seguridad Requisitos: - Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en un puesto similar. - Conocimientos Específicos: Amplios conocimientos en gastronomía y organización de eventos. - Idiomas: Nivel alto de inglés y se valorará un segundo idioma. - Formación: Titulación en Restauración, Turismo o áreas afines. Qué hay para ti? - Contrato: Indefinido desde el inicio. - Desarrollo Profesional: Oportunidades reales de crecimiento y aprendizaje continuo. - Ambiente Laboral: Entorno de trabajo excelente y colaborativo. - Salario: Competitivo y acorde a la experiencia y habilidades del candidato. Detalles a discutir en la entrevista. Si deseas avanzar en tu carrera profesional en un hotel de referencia en Barcelona y cumples con los requisitos mencionados, ¡no dudes en postularte a esta oferta! Requisitos :
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