Restaurant Director
Responder al anuncioRestaurant Director at HgLocation:Madrid, SpainSalary:€2300 - €2500 /monthJob Type:Full-timeDate Posted:August 27th, 2024Somos Honest Greens, un grupo de restauración innovador, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión. Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real. Hacemos las cosas de manera diferente en nuestra industria, adoptando y creando nuevas tendencias y tecnologías del mundo de la restauración; las cuales nos permitenhacer que la alimentación saludable sea asequible para todos, además de increíblemente deliciosa. Creemos firmemente que esto va a ayudar a nuestras comunidades a vivir más felices y de manera más saludable. ¿Qué estamos buscando? Creemos que una empresa es la suma de los individuos que la componen; por eso buscamos a los que serán nuestros futuros líderes: personas positivas, proactivas y con muchas ganas de crecer con nosotros y dejar su huella. Tengas o no tengas experiencia trabajando en restaurantes, lo importante es que estés deseando aprender y crecer profesionalmente. Si desprendes carisma por los poros; si tienes una coleccióninfinita de calcetines de aguacates y te levantas cantando como un loco; si te consideras un “latin lover” y un enamorado del café de especialidad; si piensas que cada díaes una nueva oportunidad para aprender y dar lo mejor de ti … Éste es tu sitio. Si piensas que cumples al menos con una de las cualidades que buscamos… corre al ordenador, mándanos tu currículum y dinos qué es lo que te hace especial. Punto extra si adjuntas una foto disfrazado de puerro. Si no tienes disfraz de puerro, también puede ser de brócoli. ¿Qué ofrecemos? Un equipo joven y dinámico abierto a aprender y evolucionar continuamenteRápida progresión y crecimiento profesional. ¿Estás listo para dar el salto y ser nuestra próxima “superstar”? Formación especializada para todos los miembros del equipoLa libertad de ser tú mismo en el trabajo. Queremos personas reales y las queremos en todos nuestros restaurantesLos mejores offsites y eventos de empresaComida gratis en nuestros restaurantes todos los díasLocalización central: nuestros restaurantes están situados en el centro de la ciudad, lo que hace posible un fácil y rápido accesoResponsabilidades:Hacerse cargo y controlar la preparación de todo nuestro menú respetando el paso a paso de las recetasPlanificar y supervisar la actividad dentro de su turno para poder asignar los recursos humanos y materiales de manera adecuadaGestionar todos los procesos y procedimientos de la compañía y liderar al equipo para anticiparse a los problemas y resolverlos según dichos protocolosHacer seguimiento deltrainingde cada uno de los miembros del equipo e identificar a los perfiles que pueden crecer en la empresaUsar la información y las herramientas de la compañía para el análisis de datos, el seguimiento de indicadores y la consecución de objetivosCumplir con lo establecido en los programas de la empresa en materia de Compliance y Confidencialidad de DatosSupervisar el seguimiento de toda la normativa y políticas de empresa en materia de Calidad, Medio Ambiente y Prevención de Riesgos Laborales#J-18808-Ljbffr
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