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Sous Chef - (Las Palmas) (WK-065)
Responder al anuncioEmpresas: Meliá Hotels InternationalBuscamos Sous Chef, con experiencia en hoteles de 4 estrellas. Entre sus funciones:Dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. Coordinar el servicio junto con su responsable de departamento. Supervisar y controlar el mantenimiento del uso de maquinarias, materiales, utillaje etc. Organizar, controlar y coordinar que la producción reúna las condiciones exigidas tanto higiénicas como de montaje. Garantizar la preparación y presentación de los alimentos de acuerdo con los estándares de la compañía. Realizar inventarios y control de materiales, mercancías etc. Requisitos: Buscamos Sous Chef, con experiencia en hoteles de 4 estrellas. #J-18808-Ljbffr
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