Supervisor/a de cafetería y restaurante - (Alicante)
Empresas: Hotel Les Dunes Comodoro 4
¡Únete a nuestro equipo en el prestigioso Hotel **** Les Dunes Comodoro, situado en la primera línea de la playa de Levante en Benidorm! Destacamos por nuestra búsqueda constante de la excelencia. Estamos en la búsqueda de un/a supervisor/a entusiasta para nuestro equipo de cafetería y restaurante, así como en el exclusivo Restaurante Gourmet "La Terraza". Buscamos a alguien comprometido con ofrecer un servicio de calidad y que esté deseoso de aportar sus conocimientos y experiencia en un entorno dinámico y estimulante. Funciones: -Supervisar y coordinar las actividades diarias del personal de la cafetería y del restaurante, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad. -Dar la bienvenida a los clientes y garantizar que reciban una atención excepcional. -Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio y protocolo, proporcionando recomendaciones cuando sea necesario para garantizar una experiencia gastronómica excepcional. -Gestionar las comandas y asegurar la precisión en el procesamiento de pedidos. -Mantener la limpieza y el orden en las mesas, coordinar las tareas de cierre y reponer los servicios de mesa y otros artículos según sea necesario. -Supervisar el mantenimiento de un estándar de calidad durante toda la experiencia del cliente. -Gestión y organización del equipo tanto para su desarrollo profesional en el puesto como diseñar sus horarios, vacaciones, etc. Requisitos: -Experiencia previa en roles de supervisión en cafeterías o restaurantes, preferiblemente en hoteles de categoría similar o establecimientos de alta gama. -Amplio conocimiento de protocolo de servicio, incluyendo recibir a los clientes, tomar pedidos, servir, y manejar situaciones difíciles de manera profesional. -Comunicación clara y efectiva con los clientes y el equipo. -Actitud amable, cortés y servicial hacia los clientes, brindando un servicio excepcional y asegurándose de que tengan una experiencia memorable. -Capacidad de trabajo en equipo, de manera colaborativa con otros miembros del equipo para garantizar un servicio fluido y eficiente. -Capacidad de adaptarse a un entorno de ritmo rápido y estar dispuesto/a a trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana. -Presentación personal impecable, manteniendo una apariencia profesional y limpia en todo momento. Si te apasiona ofrecer un servicio de calidad y liderar equipos en un entorno excepcional, esta es tu oportunidad de unirte a un equipo comprometido con la excelencia.
Requisitos : -Experiencia previa en roles de supervisión en cafeterías o restaurantes, preferiblemente en hoteles de categoría similar o establecimientos de alta gama. -Amplio conocimiento del protocolo de servicio y manejo profesional de situaciones difíciles. -Capacidad de comunicación clara y efectiva con clientes y equipo. -Competencia en la supervisión y coordinación de actividades diarias del personal, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad. -Habilidad para motivar y guiar al equipo, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y positivo. -Actitud amable, cortés y servicial hacia los clientes, proporcionando una experiencia gastronómica excepcional y memorable. -Compromiso con la satisfacción del cliente y la capacidad de anticiparse a sus necesidades. -Pasión por ofrecer un servicio de calidad en un entorno excepcional. -Deseo de aportar conocimientos y experiencia, y de aprender y crecer dentro de la empresa.
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