Supervisor de alimentos y bebidas - (Madrid)
Responder al anuncioEmpresas: Hotel Brach Madrid 5*Brach Madrid, una nueva dirección del grupo Evok Collection, abrirá sus puertas en Diciembre 2024 en el corazón de Madrid, en la Gran Vía. Evok Collection, grupo francés de hoteles y restaurantes de lujo de dimensiones europeas, ofrece a sus huéspedes una vida de ensueño a través de una interpretación única y contemporánea del arte de vivir en los centros culturales y de estilo de vida europeo. A través de sus establecimientos en París, Madrid y Roma ( 2026), Brach nos hace partícipes de un arte de vivir familiar y sofisticado. Es una invitación a viajar. Brach ofrece una experiencia inmersiva, alegre y auténtica para todos los visitantes, y una visión contemporánea de la vida de barrio para los residentes locales y los asiduos. Supervisor de alimentos y bebidas Misión: Asistir diariamente al director de la restauración en el trabajo de campo y en las tareas administrativas Organizar y supervisar todas las actividades y servicios de restauración del hotel (desayuno, servicio de habitaciones, minibar) Garantizar la calidad de la acogida a los huéspedes y el buen funcionamiento del servicio de acuerdo con las normas establecidas por la dirección General Dirigir los equipos de la restauración del hotel Participar en la promoción del restaurante para fidelizar a los clientes Capacidad de cierre en caso necesario Perfil: Se requiere experiencia significativa como sumiller en un establecimiento del mismo nivel Formación en restauración y/o sumillería Capacidad de gestión del tiempo y las prioridades según los requisitos de un establecimiento hotelero Buenas habilidades interpersonales Excelente líder y gestor de equipos Excelente nivel de inglés, se valorará el conocimiento de un tercer idioma Requisitos :
-
¿Por qué está buscando trabajo en Trabajas.es?
Crear alerta de empleo
Cada día nuevos anuncios de trabajo Puede elegir entre una amplia gama de trabajos: nuestro objetivo es ofrecer una selección lo más amplia posible Déjenos enviar nuevos anuncios por correo electrónico Sea el primero en responder a las nuevas ofertas de empleo Todos los anuncios de trabajos en un único lugar (de empleadores, agencias y otros portales) Todos los servicios para demandantes de empleo son gratuitos Le ayudaremos a encontrar un nuevo empleo